Gli host di enjoylocal - Teresa

Chi è Teresa? Amabile, entusiasta ed esperta di olio d’oliva. Teresa è amante della sua terra e dei suoi frutti, infatti la terra molisana, dove abita, offre prodotti di qualità di ogni tipo. Teresa si occupa da anni della produzione di olio, ma non semplicemente della filiera produttiva… lei è una Divulgatrice agricola. Ha imparato l’arte dell’assaggio durante la sua lunga esperienza in questo ambito. Ci dice che “con un assaggio si può ripercorrere la...